> Cenit Pago Las Salinas 2015
Cenit Pago Las Salinas 2015 Zobrazit větší

Cenit Pago Las Salinas 2015

Nový produkt

100% Tempranillo
alk. 14,5%
oblast: Zamora

barva: červené
zbytkový cukr: suché
Download the technical sheet

Více informací

1 525 Kč s DPH

Parametry

Barva Červené
Země původu Španělsko

Více informací

Vinařství VIÑAS DEL CÉNIT se zrodilo v roce 2004 na levém břehu řeky Duero, v historické oblasti Tierra del Vino de Zamora. Při hledání unikátních vinic jsme v době silného opouštění vinařů tuto oblast, našli kout staletých vinic, z nichž mnohé se dochovaly, mnohé přežily fyloxeru. Společnost Viñas del Cenit, která byla přesvědčena o svém velkém potenciálu, byla založena s cílem vyjádřit v lahvích vína výraznou osobitost a typičnost tohoto území a jeho historie.VINAŘSTVÍDeset let samostatné produkce na každé z našich vinic nám umožnilo identifikovat pozemky s největší osobitostí.a díky této práci vzniklo pouze 900 očíslovaných lahví Pago de Las Salinas, víno, které je schopné poctivě vyjádřit jedinečnost terroir ze kterého pochází.VINOBRANÍ: Velmi teplý jarní období mělo za následek zrychlený růst a časné kvetení. Červenec byl drsný, ale srpen a září byly v noci chladné, což umožnilo normální normální vývoj až do sklizně a dalo výborný hrozen s dobrou kyselostí a pevnými tříslovinami.8. října jsme sklidili naše staré víno Pago de las Salinas z celkové plochy 1,5 hektaru.Říjen, sběr celkem 1145 kg hroznů Winemaking: Hrozny jsme podrobili dvojí kontrole-nejprve celé hrozny, pak hrozen po hroznu procházely našima rukama, aby byly zkvašeny v malé betonové nádobě. Nakonec zrálo 20 měsíců v jediném 600litrovém francouzském sudu. Degustační poznámky- Intenzivní, elegantní a komplexní víno. Při okysličování se neustále rozvíjí a vyvíjí a vykazuje nekonečné množství nuancí. Kořenité a balzamické tóny v kombinaci s červeným a černým ovocem. Dokonalá rovnováha v ústech a velká komplexnost. Ukazuje eleganci, sílu a rozhodně velký archivační potenciál.

Příslušenství

30 dalších produktů ve stejné kategorii:

Follow us on Facebook

Facebook